Hygiene-Schulungen

Online oder Inhouse – praxisnah, rechtssicher und flexibel.

Zielgruppe:

Mitarbeiter*innen in Küche, Service, Produktion und Verkauf

Rechtsgrundlage:

Unsere Schulungen erfüllen die Anforderungen aus:

• Verordnung (EG) Nr. 852/2004
• Infektionsschutzgesetz § 43 (4) – „Wiederholungsbelehrung“
• DIN 10514 Hygieneschulung
• LMHV von 8/2007

1. Online-Hygiene-Schulung

Vorteile:

• Lernen im eigenen Tempo
• Zugang über PC, Tablet oder Smartphone
• Schulung jederzeit und ortsunabhängig

Inhalte (Auszug):

• Arbeitskleidung & persönliches Verhalten
• Händehygiene
• Reinigung
• Lagerung & Warenfluss
• Allergene
• Schulungen & Infektionsschutzgesetz

Zertifikate:

• Teilnahmebescheinigung
• Belehrungsnachweis nach IfSG § 43

Sprachen:

Deutsch, Englisch, Türkisch, Spanisch, Rumänisch

Varianten & Preise:

Einzelteilnahme

✔ 20 € zzgl. USt. pro Person

✔ Anmeldung über unser Online-Portal

✔ Test mit Wiederholungsmöglichkeit

✔ Sofortiger Zugang & Zertifikat innerhalb eines Werktags

Betriebe (Preisstaffel):

🕓 Laufzeit: 1 Monat Zugang zum Online-Portal

📩 Zertifikate & Rechnung: per E-Mail nach Ablauf

Großbetriebe / Individualschulung

✔ Eigene Inhalte & Logo

✔ Monatliche Auswertung

✔ Jahreszugang zum Online-Portal

☎ Kontakt: Frau Sabine Maaßen, 0221-9130074

Kund*innen der Freiwilligen Hygiene-Kontrolle:

✔ Nutzung der Online-Schulung als Vertragsbestandteil möglich

✔ Zugang & Ablauf wie bei Betrieben

2. Inhouse-Hygiene-Schulung

Vorteile:

• Persönliche Schulung direkt im Betrieb
• Interaktiv, praxisnah und direkt ansprechbar
• Durchgeführt von qualifizierten Referent*innen mit Praxiserfahrung

Inhalte (Auszug):

• Lebensmittelkunde & Lagerung
• Gute Herstellungspraxis
• Reinigung, Desinfektion & Eigenkontrolle
• Kennzeichnung, Rückverfolgbarkeit, MHD
• Tätigkeitsverbote & Mitteilungspflicht

Zertifikate:

• Teilnahmebescheinigung
• Belehrungsnachweis gemäß IfSG § 43

Dauer:

ca. 60 Minuten

Preis:

450 € für bis zu 25 Teilnehmende

• Reisekosten 0,75 €/km (außer in Köln)
• gesetzlich gültige USt.

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📩 Kontaktformular

📞 Sabine Maaßen; 0221-9130074